Su traducción literal es… “moneda de mierd*” y es una manera despectiva de referirse a una altcoin.
Posibles motivos:
no tiene una clara propuesta de valor
directamente es una copia de bitcoin con mínimas modificaciones
quien lo dice en realidad quiere difamar a otras criptomonedas y destacar solo aquellas en las que invirtió
Para lo que uno es una shitcoin para otro puede ser la criptomoneda con más futuro. Hay muchas criptomonedas cuyo software es una copia de bitcoin con algunas pocas modificaciones pero no por eso es una shitcoin… ¿o si?